Das neue Hotel La Briosa eröffnet im Frühjahr 2023. Seitdem haben schon Gäste aus weit über 100 Nationen die Gastlichkeit der Fam. D'Onofrio erleben dürfen.
MONDHOLZ & CO
Der Wunsch der Bauherrschaft wirklich naturverbunden zu wohnen, soll durch die Verwendung naturbelassener Materialien wahr werden. Dazu wurden weit vor Planungsbeginn schon Südtiroler Bäume geschlägert und von einem einheimischen Sägewerk eingeschnitten.
Dieses Projekt der Nachhaltigkeit wurde auch von der Forstbehörde unterstützt. Neben der Unterstützung die richtigen Waldbauern zu finden, hat sie auch die Örtlichkeit und den Zeitpunkt der Schlägerung genauestens dokumentiert.
Die Kombination "Mondholz" und das Konzept der "menschengerechten Baubiologie" sollen im Zentrum von Bozen in Kombination mit einem klar definierten "Gastlichkeit" ein besonderes Angebot für Gäste schaffen.
Wegen der Holztrocknung musste die Schlägerung mit mindestens einem Jahr Vorlauf durchgeführt sein. Dazu hat Ing. Stefano Moravi gemeinsam mit Tiftla GmbH ein statisches Lastachsen-Konzept des Bestandsgebäudes erarbeitet, welches später ihre Verwendung auch in der architektonischen Entwicklung des neuen Hotels finden soll.